삼겹살 들깻잎말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 삼겹살에 깻잎을 넣어 돌돌 말고 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기 맛에 깻잎 향이 더해지고, 쌈장이나 소금을 곁들이면 짭짤하게 즐길…

얇은 삼겹살에 깻잎을 넣어 돌돌 말고 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기 맛에 깻잎 향이 더해지고, 쌈장이나 소금을 곁들이면 짭짤하게 즐길 수 있어요. 저녁 식탁이나 여럿이 둘러앉는 구이 자리에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 157g): 열량 519kcal · 단백질 18.4g · 탄수화물 4.7g · 지방 45.3g · 나트륨 1327.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살은 너무 두껍지 않은 것으로 고르면 말기 쉽고 속까지 고르게 익어요.

팁: 팬에 말이를 빽빽하게 놓지 말고 간격을 두면 겉면이 더 잘 구워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료