サムギョプサルのエゴマの葉包み焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サムギョプサルをこんがり焼き、エゴマの葉を添えて香りよく楽しむ一品です。香ばしくて食べごたえがあり、夕食にご飯や包み野菜と一緒に食べるのがおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 162.5g）: 564.4kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 1.2g · 脂質 50g · ナトリウム 185.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サムギョプサルから脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの脂を軽く拭き取ります。
コツ: エゴマの葉は食べる直前に洗い、水気をよく切ると香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 150 g
- エゴマの葉 — 6 枚
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.2 g