豚バラときのこの焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚バラの香ばしさにエリンギとにんにくを合わせ、フライパンや鉄板で焼いて食べる一品です。温かいご飯と包み野菜を添えると、家で気軽に楽しむ夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 266.2g）: 593kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 8.8g · 脂質 50.1g · ナトリウム 423mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラを重ならないようにフライパンに並べると、表面がよりこんがり焼けます。

コツ: きのこは長く水洗いするより、ぬらしたキッチンペーパーで拭くと食感が水っぽくなりにくいです。

コツ: 豚バラから脂がたくさん出たら、にんにくときのこを入れる前に少し取り除いても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）