豚バラ肉の味噌鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と野菜を味噌仕立てのスープで煮込む日本風の鍋料理です。豚バラ肉のうまみがスープに溶け込み、野菜はやわらかく煮えます。寒い日の夕食に、みんなで囲んで温かくいただくのにぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、煮てから味を見て足します。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、表面の脂をスプーンで少しすくい取ってもいいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 100 g
- 白菜 — 2 枚
- 味噌 — 1 大さじ
- 豆腐 — 0.3 丁
- えのき — 0.5 袋
- 長ねぎ — 0.3 本
- だし汁 — 300 ml
- 水 — 100 ml