薄切りサムギョプサルのサンチュ包みごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの豚バラ肉をこんがり焼き、ごはん、サンチュ、サムジャンと一緒に包んで食べる一食です。香ばしい肉としゃきしゃきしたサンチュ、塩気のあるサムジャンがよく合い、食べごたえがあります。温かいごはんが食べたくなる日の夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 390g): 792.4kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 72.9g · 脂質 41.5g · ナトリウム 489.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 薄切りの豚バラ肉から脂がたくさん出るので、フライパンに油をひかなくても大丈夫です。
コツ: サムジャンは塩気があるので、最初は少しずつのせ、好みに合わせて足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉 — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個