サムギョプサルの包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたサムギョプサルを、ご飯やサンチュ、サムジャンと一緒に食べる、食べごたえのある一品です。香ばしい肉とシャキシャキのサンチュ、塩気のあるサムジャンがよく合います。ゆっくり楽しむ昼食や、ボリュームのある夕食におすすめです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 426.8g): 927.8kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 73.4g · 脂質 53.9g · ナトリウム 507.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フライパンが温まってからサムギョプサルをのせると、表面をこんがり焼けます。
コツ: サンチュは洗ったあと水気をよく切ると、ご飯や肉を包んだときに食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 8 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ