豚バラとサンチュののっけご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた豚バラ肉とシャキシャキのサンチュ、サムジャンをご飯にのせた丼です。香ばしくてほどよく塩気のある肉と、さっぱりしたサンチュがよく合い、しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 356g): 726.4kcal · たんぱく質 22g · 炭水化物 72.8g · 脂質 35.7g · ナトリウム 477.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚バラ肉はフライパンをよく熱してから焼くと、表面にこんがり焼き色がつきます。
コツ: サムジャンには塩気があるので、最初は分量より少なめにのせ、味を見ながら足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚バラ肉 — 100 g
- サンチュ — 4 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- いりごま — 0.5 小さじ