豚バラキムチうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉の香ばしい脂とキムチの甘酸っぱくて辛い味が、うどんにしみ込んだ一品です。寒い日の夕食や、家で手軽におつまみ兼食事を用意したいときによく合います。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 738g）: 688.3kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 68.6g · 脂質 33.4g · ナトリウム 3952.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチは汁も少し一緒に加えると、うどんのつゆに自然な酸味が加わります。
コツ: 豚バラ肉から十分に脂が出たら、サラダ油は減らしてもよいです。
コツ: うどんは煮すぎるとすぐにのびるので、最後に加えてさっと煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 100 g
- ゆでうどん — 200 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 5 g
- しょうゆ — 8 小さじ
- 韓国産唐辛子粉 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml