삼겹살김치우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼겹살의 고소한 기름과 김치의 새콤매콤한 맛이 우동면에 배어든 메뉴예요. 추운 날 저녁이나 집에서 간단히 술안주 겸 식사를 차리고 싶을 때 잘…

삼겹살의 고소한 기름과 김치의 새콤매콤한 맛이 우동면에 배어든 메뉴예요. 추운 날 저녁이나 집에서 간단히 술안주 겸 식사를 차리고 싶을 때 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 738g): 열량 688.3kcal · 단백질 22.7g · 탄수화물 68.6g · 지방 33.4g · 나트륨 3952.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치는 국물을 조금 함께 넣으면 우동 국물에 새콤한 맛이 자연스럽게 배어요.

팁: 삼겹살에서 기름이 충분히 나오면 식용유는 줄여도 좋아요.

팁: 우동면은 오래 끓이면 쉽게 퍼지니 마지막에 넣고 짧게 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료