サムギョプサルのキムチ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉で酸味のあるキムチをくるくる巻き、香ばしく焼き上げる料理です。コクのある肉の旨みに、キムチのさっぱりした味わいがよく合います。夕食に温かいご飯を添えるのがおすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 243g): 607.4kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 6.3g · 脂質 51.6g · ナトリウム 524.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチが長すぎるときは、豚バラ肉の幅に合わせて折ってから巻くと、横からはみ出しにくくなります。
コツ: 豚バラ肉が厚い場合は、巻きを立てて側面も転がしながら焼きましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 1 小さじ