삼겹살김치부침개 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼겹살과 김치를 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전을 밥과 함께 담은 도시락이에요.

삼겹살과 김치를 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전을 밥과 함께 담은 도시락이에요. 고소한 고기와 새콤한 김치가 어우러져 든든하고, 점심에 따뜻하게 먹기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 454g): 열량 862.8kcal · 단백질 20.4g · 탄수화물 108.9g · 지방 35.7g · 나트륨 774.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 반죽의 물을 조금 줄여야 전이 잘 뒤집혀요.

팁: 도시락에 담을 때 전을 잠깐 식히면 김이 덜 차서 바삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 삼겹살 — 60 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 부침가루 — 50 g
  • 물 — 50 ml
  • 식용유 — 1 큰술

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