サムギョプサルとキムチの炒め焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉とキムチを一緒に焼き上げる、食べごたえのあるひと皿です。香ばしい肉のうまみに、キムチの酸味と辛みがよく合います。ご飯と一緒に夕食にどうぞ。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 322.5g): 672.1kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 11.1g · 脂質 56.3g · ナトリウム 636.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチが酸っぱすぎる場合は、砂糖をほんの少し加えて味をまろやかにします。
コツ: 豚バラ肉にしっかり火を通してからキムチを加えると、肉のうまみがよくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- 白菜キムチ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ