삼겹살 마늘종말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 삼겹살에 마늘종을 넣고 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소하고 짭짤한 고기 사이로 마늘종의 아삭한 식감과 알싸한 향이 살아나요.

얇은 삼겹살에 마늘종을 넣고 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소하고 짭짤한 고기 사이로 마늘종의 아삭한 식감과 알싸한 향이 살아나요. 밥과 곁들이는 저녁이나 든든한 점심 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 237.5g): 열량 625.4kcal · 단백질 21.7g · 탄수화물 3.5g · 지방 55.5g · 나트륨 1775.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘종 물기를 잘 닦은 뒤 말면 팬에서 기름이 덜 튀어요.

팁: 말이 끝부분을 먼저 팬에 닿게 구우면 모양이 잘 잡혀요.

팁: 삼겹살이 두꺼우면 중약불로 낮추고 속까지 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료