삼겹살마늘종구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살과 마늘종을 팬이나 불판에 함께 구워 먹는 한 끼예요. 고소하고 기름진 고기에 마늘종의 알싸함과 아삭한 식감이 어울려요.
삼겹살과 마늘종을 팬이나 불판에 함께 구워 먹는 한 끼예요. 고소하고 기름진 고기에 마늘종의 알싸함과 아삭한 식감이 어울려요. 밥과 곁들이는 저녁이나 든든한 점심으로 좋아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 235.3g): 열량 605.2kcal · 단백질 21.7g · 탄수화물 3.5g · 지방 53.3g · 나트륨 1775.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 마늘종은 너무 오래 익히지 않아야 아삭한 식감이 남아요.
팁: 삼겹살 기름이 충분하면 참기름은 생략해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 150 g
- 마늘종 — 80 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술