豚バラのにんにく巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉で丸ごとのにんにくを巻き、こんがり焼いた料理です。香ばしい肉の間からにんにくのピリッとした香りが広がり、夕食やキャンプでサンチュなどの葉野菜と一緒に楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 177.5g): 590kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 6.6g · 脂質 50g · ナトリウム 924.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚バラ肉を厚く巻きすぎると、中まで火が通るのに時間がかかります。薄切り肉を使い、中火でゆっくり転がしながら焼きます。
コツ: にんにくが大きければ半分に切って巻くと、肉と一緒に火が通りやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- 丸ごとのにんにく — 5 個
- 塩 — 0.5 小さじ