サムギョプサルとニラのにんにく焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サムギョプサルとにんにく、ニラを鉄板やフライパンで一緒に焼いて食べる、食べごたえのある一品です。こんがり焼いたお肉の香ばしさに、にんにくの風味とニラのさっぱりした味わいがよく合います。
サムギョプサルとにんにく、ニラを鉄板やフライパンで一緒に焼いて食べる、食べごたえのある一品です。こんがり焼いたお肉の香ばしさに、にんにくの風味とニラのさっぱりした味わいがよく合います。夕食にサンチュなどの葉野菜を添えて、ゆっくり楽しむのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 224.5g): 712.7kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 3.9g · 脂質 62.6g · ナトリウム 943.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは長く焼くと食感がやわらかくなりすぎるので、最後に加えてさっと焼きます。
コツ: サムギョプサルから脂がたくさん出たら、キッチンペーパーで少し拭き取ると、にんにくとニラに均等に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サムギョプサル — 180 g
- ニラ — 0.5 つかみ
- にんにく — 3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ