삼겹살 마늘부추구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살과 마늘, 부추를 불판이나 팬에 함께 구워 먹는 든든한 한 끼예요. 노릇한 고기의 고소함에 마늘 향과 부추의 산뜻한 맛이 어우러져요.
삼겹살과 마늘, 부추를 불판이나 팬에 함께 구워 먹는 든든한 한 끼예요. 노릇한 고기의 고소함에 마늘 향과 부추의 산뜻한 맛이 어우러져요. 저녁에 쌈채소와 곁들여 천천히 즐기기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 224.5g): 열량 712.7kcal · 단백질 26.3g · 탄수화물 3.9g · 지방 62.6g · 나트륨 943.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 부추는 오래 익히면 식감이 무르니 마지막에 넣고 짧게 구워요.
팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 키친타월로 조금 걷어내면 마늘과 부추가 고르게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 180 g
- 부추 — 0.5 줌
- 마늘 — 3 개
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 식용유 — 0.5 작은술