삼겹살부추말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살에 부추를 돌돌 말아 노릇하게 구운 메뉴예요. 고소한 고기와 향긋한 부추가 어울려 밥반찬이나 저녁 한 접시로 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 207.5g): 열량 612.4kcal · 단백질 21.8g · 탄수화물 2.4g · 지방 54.7g · 나트륨 926.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 부추가 너무 두꺼우면 한 줌을 적게 넣어야 삼겹살이 잘 말려요.
팁: 고기에서 기름이 많이 나오면 중간에 키친타월로 팬의 기름을 조금 닦아내요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 150 g
- 부추 — 50 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 식용유 — 1 작은술