えのきの豚バラ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの豚バラ肉でえのきをくるくる巻き、こんがり焼いた料理です。肉の香ばしさと、歯ごたえのあるえのきがよく合い、夕食のおかずやおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 251.9g): 580.6kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 7.4g · 脂質 50.5g · ナトリウム 592.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えのきの水気をよく拭き取ると、焼くときにフライパンに水分が出にくくなります。
コツ: 巻き終わりを下にして先に焼くと、ほどけず形よく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 薄切り豚バラ肉 — 150 g
- えのきだけ — 100 g
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ