삼겹살부추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
노릇하게 구운 삼겹살과 향긋한 부추를 밥 위에 얹고 간장 소스를 더한 덮밥이에요.
노릇하게 구운 삼겹살과 향긋한 부추를 밥 위에 얹고 간장 소스를 더한 덮밥이에요. 고소하고 짭조름한 맛에 부추의 산뜻한 향이 어울려, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 383.3g): 열량 805.2kcal · 단백질 24.4g · 탄수화물 71.2g · 지방 43.7g · 나트륨 1268.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 부추는 불을 끈 뒤 넣으면 향과 아삭한 식감이 잘 살아나요.
팁: 삼겹살은 한 번에 겹쳐 넣지 말고 펼쳐 구우면 고르게 노릇해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 삼겹살 — 120 g
- 부추 — 0.5 줌
- 간장 — 1 큰술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술