豚バラカルボナーラのオーブンパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉とクリームソース、チーズをのせてオーブンで焼いたパスタです。コクのある濃厚なソースに、豚バラ肉の弾力ある食感がよく合い、夕食にも満足感のある一品です。
洋食 · 調理 40分
栄養(1人分 370.6g): 921.7kcal · たんぱく質 28.4g · 炭水化物 57.2g · 脂質 62.1g · ナトリウム 584.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚バラ肉から脂が十分に出たら、フライパンの脂を少し取り除いてからソースを加えます。
コツ: オーブンから取り出して2分ほど置くと、ソースが少しとろりとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 豚バラ肉 — 80 g
- 生クリーム — 60 ml
- チーズ — 25 g
- 卵黄 — 1 個
- にんにく — 2 個
- こしょう — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ