삼겹살양배추말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살에 양배추를 감아 노릇하게 구우면, 고소한 고기와 아삭한 채소를 한입에 즐길 수 있어요.
삼겹살에 양배추를 감아 노릇하게 구우면, 고소한 고기와 아삭한 채소를 한입에 즐길 수 있어요. 재료 준비가 간단해서 퇴근 후 저녁상에 잘 어울려요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 220.5g): 열량 477.4kcal · 단백질 18.1g · 탄수화물 7.3g · 지방 40.1g · 나트륨 77.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 잎이 잘 찢어지면 끓는 물에 30초 정도 데쳐 부드럽게 만든 뒤 말아요.
팁: 삼겹살에서 기름이 충분히 나오므로 팬에 기름을 따로 두르지 않아도 돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 120 g
- 양배추 — 100 g
- 후춧가루 — 0.2 작은술