豚バラ肉と豆もやしの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いた豚バラ肉とシャキシャキの豆もやしをご飯にのせ、塩気のあるしょうゆだれを添えた丼です。一品でしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 448.5g): 800.1kcal · たんぱく質 26.5g · 炭水化物 73.1g · 脂質 41.6g · ナトリウム 1260.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚バラ肉を焼いたあと、出てきた脂を少し取り除くと、豆もやしが脂に浸からずシャキッと炒められます。
コツ: 豆もやしはフライパンに加えたら、炒めすぎないようにすると食感が残ります。
コツ: たれは一度に全部かけず、ご飯に少しずつ混ぜながら味を調えるとよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚バラ肉 — 100 g
- 大豆もやし — 100 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.2 小さじ