豚バラ肉と豆もやしの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いた豚バラ肉とシャキシャキの豆もやしをご飯にのせ、塩気のあるしょうゆだれを添えた丼です。一品でしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養(1人分 448.5g): 800.1kcal · たんぱく質 26.5g · 炭水化物 73.1g · 脂質 41.6g · ナトリウム 1260.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉を焼いたあと、出てきた脂を少し取り除くと、豆もやしが脂に浸からずシャキッと炒められます。

コツ: 豆もやしはフライパンに加えたら、炒めすぎないようにすると食感が残ります。

コツ: たれは一度に全部かけず、ご飯に少しずつ混ぜながら味を調えるとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 豚バラ肉 — 100 g
  • 大豆もやし — 100 g
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 10 g
  • こしょう — 0.2 小さじ

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事業者情報

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