삼겹살콩나물덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고소하게 구운 삼겹살과 아삭한 콩나물을 밥 위에 올리고, 짭조름한 간장 양념을 곁들여 먹는 덮밥이에요.

고소하게 구운 삼겹살과 아삭한 콩나물을 밥 위에 올리고, 짭조름한 간장 양념을 곁들여 먹는 덮밥이에요. 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 448.5g): 열량 800.1kcal · 단백질 26.5g · 탄수화물 73.1g · 지방 41.6g · 나트륨 1260.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살을 구운 뒤 나온 기름을 조금 덜어내면 콩나물이 기름에 잠기지 않고 아삭하게 볶여요.

팁: 콩나물은 팬에 넣은 뒤 너무 오래 볶지 않으면 식감이 살아 있어요.

팁: 양념장은 한 번에 다 붓기보다 밥에 조금씩 섞어 간을 맞추면 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료