삼겹살 반미 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삼겹살 반미는 바삭하게 구운 삼겹살과 아삭한 절임채소를 바게트에 넣어 먹는 베트남식 샌드위치예요.
삼겹살 반미는 바삭하게 구운 삼겹살과 아삭한 절임채소를 바게트에 넣어 먹는 베트남식 샌드위치예요. 고소하고 짭짤한 고기에 새콤한 채소와 고수가 어우러져요. 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 25분
영양(1인분 347g): 열량 824.5kcal · 단백질 26.8g · 탄수화물 55.7g · 지방 52.2g · 나트륨 922.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 절임채소는 물기를 살짝 짜서 넣으면 바게트가 덜 눅눅해요.
팁: 삼겹살을 굽는 동안 나온 기름은 키친타월로 일부 닦아내면 빵에 넣기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 바게트 — 0.5 개
- 삼겹살 — 120 g
- 당근 — 30 g
- 무 — 30 g
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 고수 — 8 g
- 오이 — 30 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술