삼겹살아스파라거스말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇은 삼겹살에 아스파라거스를 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기와 아삭한 채소가 어울려 밥반찬이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 223.7g): 열량 491.8kcal · 단백질 18.7g · 탄수화물 2.6g · 지방 43.3g · 나트륨 238.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 아스파라거스가 굵다면 세로로 반 갈라 말면 고기와 함께 익히기 편해요.
팁: 말이의 끝을 먼저 구우면 풀리지 않고 모양이 잘 잡혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 120 g
- 아스파라거스 — 100 g
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g
- 식용유 — 3 g