아스파라거스삼겹살말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇은 삼겹살로 아스파라거스를 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기와 아삭한 채소가 어울려서, 봄 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 182.9g): 열량 458.2kcal · 단백질 17.9g · 탄수화물 1.8g · 지방 40.2g · 나트륨 910mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 삼겹살 끝을 말이 아래쪽에 두고 먼저 구우면 풀리지 않아요.
팁: 아스파라거스가 두꺼우면 세로로 반 갈라 말면 속까지 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 얇은 삼겹살 — 120 g
- 아스파라거스 — 4 개
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술