豚肉とりんごのリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とりんごを米と一緒にゆっくり煮て、チーズで仕上げるリゾットです。コクのある柔らかなご飯に、りんごのほのかな甘みが感じられ、涼しい日の夕食に温かく食べるのにぴったりです。
洋食 · 調理 35分
コツ: スープは温めておくと、米に均一に火が通ります。
コツ: りんごを最後に加えると形が少し残り、ほのかな甘みと爽やかな食感を楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 80 g
- 豚もも肉 — 70 g
- りんご — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バター — 1 小さじ
- 白ワイン — 1 大さじ
- 野菜ブイヨン — 300 ml
- パルメザンチーズ — 15 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ