ポルトガル風タコご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコとトマトのだしで米をしっとり炊き上げた、ポルトガル風の一皿ご飯です。タコの歯ごたえとトマトのさわやかなうまみが合わさり、ゆっくり楽しむランチや満足感のある夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 55分
栄養（1人分 777g）: 510.7kcal · たんぱく質 27.6g · 炭水化物 72.2g · 脂質 11.2g · ナトリウム 848.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タコのゆで汁を使うと、ご飯にほのかな魚介の風味が移ります。
コツ: 米が鍋底にくっつかないよう、途中で一度だけやさしく混ぜます。
コツ: トマトの酸味が強いときは、火を通してから塩で少しだけ味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タコ — 120 g
- 米 — 75 g
- トマト — 150 g
- 玉ねぎ — 60 g
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 2 小さじ
- 水 — 350 ml
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- パセリ — 1 大さじ