ポルトガル風エッグタルト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクサクに膨らんだパイ生地に、なめらかな卵カスタードを詰めて焼いたポルトガルのデザートです。コーヒーによく合い、午後のおやつや食後に甘いものが欲しいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
栄養（1人分 100.7g）: 295.8kcal · たんぱく質 8g · 炭水化物 33.4g · 脂質 14.2g · ナトリウム 257.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カスタードが熱いうちに卵黄を加えると固まることがあるので、少し冷ましてから混ぜます。
コツ: オーブンを十分に予熱しておくと、パイ生地の縁がサクッと膨らみます。
コツ: 表面に濃い焼き色の斑点が少しできるのが、ポルトガル風エッグタルトらしい仕上がりです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- パイ生地 — 40 g
- 卵黄 — 1 個
- 牛乳 — 30 ml
- 砂糖 — 8 g
- 小麦粉 — 3 g
- バニラエッセンス — 0.5 小さじ
- シナモンパウダー — 0.2 g