명란두부 주먹밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
명란젓과 으깬 두부를 밥에 섞어 한입 크기로 뭉치고, 채소 반찬을 곁들인 도시락이에요. 고소하고 짭짤한 맛에 아삭한 채소가 잘 어울려요.
명란젓과 으깬 두부를 밥에 섞어 한입 크기로 뭉치고, 채소 반찬을 곁들인 도시락이에요. 고소하고 짭짤한 맛에 아삭한 채소가 잘 어울려요. 점심 도시락이나 간단한 저녁으로 챙기기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
팁: 명란젓의 염도가 제품마다 달라요. 먼저 섞은 뒤 간을 확인해요.
팁: 밥이 너무 뜨거우면 두부에서 물이 나올 수 있으니 김이 한 김 빠진 뒤 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 명란젓 — 25 g
- 두부 — 60 g
- 김가루 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 오이 — 0.5 개
- 당근 — 0.3 개
- 소금 — 0.2 g