明太子と小ねぎの焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子と小ねぎの焼き物は、塩気とうまみのある明太子を小ねぎと一緒に焼く、手軽な一品です。プチプチとした食感に小ねぎの爽やかな香りがよく合い、夕食のおかずにも軽いおつまみにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 62.5g）: 91.6kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 5g · 脂質 3.1g · ナトリウム 887.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子には塩気があるので、塩やしょうゆを足さなくても十分です。

コツ: 皮が破れやすいため、弱火で転がしながら焼くと、卵がフライパンに飛び散りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）