명란 감자전 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 가늘게 채 썰어 짭짤한 명란과 함께 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 포슬한 감자 속에 명란의 감칠맛이 어울려 도시락 반찬이나…

감자를 가늘게 채 썰어 짭짤한 명란과 함께 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 포슬한 감자 속에 명란의 감칠맛이 어울려 도시락 반찬이나 간단한 점심으로 잘 맞아요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 220g): 열량 308.9kcal · 단백질 11.1g · 탄수화물 33.1g · 지방 14.4g · 나트륨 480.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자채는 물에 씻지 않고 바로 반죽해야 전분이 남아 서로 잘 붙어요.

팁: 명란의 염도가 제품마다 달라요. 간을 더하고 싶다면 구운 뒤 맛을 보고 조금씩 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료