明太子と長ねぎの焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子の塩気と、焼いて甘みが増した長ねぎを一緒に楽しむ、手軽な焼き物です。ご飯のおかずにも、夕食のおつまみにもぴったり。香ばしく焼いた長ねぎが、明太子のうまみをやさしく引き立てます。

焼き・炒め · 調理 12分

栄養（1人分 126g）: 121kcal · たんぱく質 9.9g · 炭水化物 7.7g · 脂質 5.8g · ナトリウム 709.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子は塩分が強いことがあるので、塩は加えずに焼きます。

コツ: 長ねぎは表面に焼き色がつくまで転がしながら焼くと、甘みと香りが引き立ちます。

コツ: 明太子がフライパンにくっつかないよう、弱火でゆっくり返してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）