明太子キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩気のある明太子と香ばしい卵をご飯と海苔で巻いたキンパです。手軽な昼食や忙しい日の夕食にぴったり。たくあんとにんじんを入れると、シャキッとした食感も楽しめます。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 345.5g): 495.5kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 66.2g · 脂質 15.1g · ナトリウム 849.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、ほんのり温かいくらいまで冷まして使います。
コツ: 明太子に塩気があるので、ご飯に塩を加えなくてもおいしく仕上がります。
コツ: 具を入れすぎると巻くときに破れやすいので、中央に細長くのせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 180 g
- 明太子 — 35 g
- 韓国のり — 2 枚
- 卵 — 1 個
- たくあん — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 20 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ