明太子卵丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に、ほどよい塩気の明太子とこんがり焼いた目玉焼きをのせ、刻み海苔を散らした丼です。香ばしさとうま味があり、手軽に済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 10分
栄養(1人分 298g): 469.6kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 70.7g · 脂質 10.6g · ナトリウム 612.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子は塩気が強めなので、まず少量のせて、味を見ながら足しましょう。
コツ: 卵黄をご飯や明太子と混ぜて食べると、まろやかで香ばしい味わいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 明太子 — 30 g
- 卵 — 1 個
- 韓国のりフレーク — 2 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ