明太のチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太の切り身に卵をまとわせ、こんがり焼いた韓国風のジョンです。ご飯に添えれば軽めの昼食や夕食になり、祝日の料理が恋しいときにもぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 204.9g）: 347.1kcal · たんぱく質 29.5g · 炭水化物 15.8g · 脂質 17.4g · ナトリウム 1052.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太の切り身の水気をしっかり拭き取ると、衣がはがれずきれいに焼けます。

コツ: 最初は中火で焼き色をつけ、裏返したら中弱火にすると中まで火が通りやすくなります。

コツ: ジョンは温かいうちに食べると、明太の身のやわらかな食感を楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）