명태알두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명태알두부국은 명태알과 두부를 넣고 대파, 고춧가루로 칼칼하게 끓인 국이에요.

명태알두부국은 명태알과 두부를 넣고 대파, 고춧가루로 칼칼하게 끓인 국이에요. 명태알은 톡톡 씹히고 두부는 부드러워 밥과 함께 점심이나 저녁에 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 명태알은 터지기 쉬우니 씻을 때 세게 문지르지 않아요.

팁: 명태알마다 간이 다를 수 있으니 소금은 마지막에 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 명태알 — 80 g
  • 두부 — 100 g
  • 물 — 400 ml
  • 무 — 50 g
  • 대파 — 20 g
  • 고춧가루 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 개
  • 소금 — 0.5 작은술

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