명란버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란버터구이는 명란젓을 버터에 노릇하게 구워 만드는 짭짤하고 고소한 곁들임이에요.

명란버터구이는 명란젓을 버터에 노릇하게 구워 만드는 짭짤하고 고소한 곁들임이에요. 밥반찬으로 조금 곁들이거나, 저녁에 가볍게 술 한잔할 때 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 8분

영양(1인분 55g): 열량 93.9kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 4.5g · 지방 4.6g · 나트륨 710.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란젓은 간이 되어 있으니 소금이나 간장을 더하지 않아도 충분해요.

팁: 약불에서 천천히 구우면 버터가 타지 않고 명란이 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료