明太子と卵の釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子と卵の釜飯は、ご飯に明太子と卵をのせて一緒に炊き上げる釜飯です。塩気のある明太子とふんわりした卵がよく合い、一品で満足感があるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
コツ: 明太子の塩分は商品によって異なるので、味を足す前にまず味見をします。
コツ: 卵黄をとろりと仕上げたいときは、最後の加熱時間を1〜2分短くします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- 明太子 — 30 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 120 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 刻みのり — 1 大さじ