명란크림덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

짭짤한 명란젓을 부드러운 크림소스와 밥에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 고소하고 살짝 감칠맛이 돌아서 간단히 든든한 점심이나 저녁으로 잘…

짭짤한 명란젓을 부드러운 크림소스와 밥에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 고소하고 살짝 감칠맛이 돌아서 간단히 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 15분

팁: 명란젓은 짠맛이 제품마다 달라서 소스를 만든 뒤 맛을 보고 양을 조절해요.

팁: 크림소스는 센 불에서 오래 끓이면 분리될 수 있으니 약불로 짧게 데워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 명란젓 — 35 g
  • 생크림 — 60 ml
  • 버터 — 5 g
  • 대파 — 10 g
  • 후춧가루 — 0.2 g
  • 김가루 — 2 g

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