明太子ビビン麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子の塩気に、きゅうりのシャキシャキ感とごま油の香りを合わせた和え麺です。材料をあらかじめ用意しておけば、忙しいランチや軽く済ませたい夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 194g）: 384.9kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 62.5g · 脂質 7.2g · ナトリウム 1426.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子の塩気は商品によって違うので、たれは最初から少しずつ加えて味を調えます。

コツ: そうめんは冷水でしっかり洗うと、麺にコシが出て、たれも薄まりにくくなります。

コツ: きゅうりは食べる直前に加えると、シャキシャキ感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）