ポークシュニッツェル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ポークシュニッツェルは、薄くのばした豚肉にパン粉をつけてカリッと揚げた料理です。香ばしくあっさりした味わいにレモン汁を添えるとさっぱりし、しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 312g）: 715.9kcal · たんぱく質 47.6g · 炭水化物 41.1g · 脂質 37.4g · ナトリウム 764.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を均一な厚さにのばすと火の通りがそろい、表面もカリッと仕上げやすくなります。
コツ: パン粉を押さえるようにつけてから2〜3分置くと、揚げるときに衣がはがれにくくなります。
コツ: フライパンの油の温度が低すぎると、パン粉が油を多く吸ってしまうことがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ロース肉 — 150 g
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 2 大さじ
- レモン — 0.3 個