サーモンポキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンとアボカド、シャキシャキの野菜を玄米の上にのせ、甘酸っぱく塩気のあるソースを添えた丼メニューです。昼に軽く食べたいときや、夜に長く火を使いたくない日にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 569.5g): 700.8kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 78.8g · 脂質 31.8g · ナトリウム 1210.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生サーモンは冷たく保存し、食べる直前に切ると食感がよくなります。
コツ: 玉ねぎの辛みが強いときは、冷水に5分さらして水気を切ります。
コツ: アボカドは変色しやすいので、レモン汁を少し絡めておくとよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玄米ご飯 — 1 杯
- サーモン — 100 g
- アボカド — 0.5 個
- きゅうり — 0.5 個
- トマト — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サンチュ — 3 枚
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- レモン — 0.3 個