매실요거트셔벗 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매실청의 새콤달콤한 맛에 플레인 요거트의 부드러운 산미를 더해 얼려 먹는 셔벗이에요. 더운 날 식사 뒤에 가볍게 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 5분

영양(1인분 230g): 열량 159kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 30.6g · 지방 2.4g · 나트륨 56.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 요거트와 매실청을 먼저 맛보고, 더 새콤하게 먹고 싶으면 매실청을 조금 줄여도 좋아요.

팁: 더 단단한 식감을 원하면 간 재료를 용기에 담아 냉동실에서 1~2시간 얼리고, 중간에 한 번 포크로 긁어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료