すももとはちみつのヨーグルトパンナコッタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヨーグルトと生クリームを固め、すももとはちみつを添えたカップデザートです。なめらかですっきりとしたクリームの味わいに、すももの甘酸っぱさがよく合います。暑い日の食後に、軽く楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 20分
コツ: ゼラチンは煮立てると固まりにくくなることがあるので、生クリームが沸騰する前に火を止めましょう。
コツ: ヨーグルトを加える前に生クリームの混合液を少し冷ますと、ヨーグルトが分離しにくくなります。
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材料（1人分）
- プレーンヨーグルト — 100 g
- 生クリーム — 50 ml
- すもも — 1 個
- はちみつ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 粉ゼラチン — 2 g
- 水 — 1 大さじ