자두꿀판나코타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
자두꿀판나코타는 부드러운 우유·생크림 젤리에 새콤달콤한 자두 콩포트를 얹은 디저트예요. 미리 차게 굳혀 두면 식사 뒤 산뜻하게 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 25분
팁: 우유와 생크림은 팔팔 끓이지 않아야 부드러운 질감이 나와요.
팁: 자두 콩포트는 충분히 식힌 뒤 올려야 젤리층이 녹지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 100 ml
- 생크림 — 50 ml
- 자두 — 1 개
- 꿀 — 1 큰술
- 젤라틴 가루 — 2 g
- 물 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술