자두케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

자두케이크는 새콤달콤한 자두를 반죽 위에 올려 구운 케이크예요. 촉촉한 케이크 사이로 자두의 산뜻한 맛이 퍼져 여름 오후 간식이나 식사 뒤…

자두케이크는 새콤달콤한 자두를 반죽 위에 올려 구운 케이크예요. 촉촉한 케이크 사이로 자두의 산뜻한 맛이 퍼져 여름 오후 간식이나 식사 뒤 디저트로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 55분

팁: 자두가 많이 익어 물렁하면 키친타월로 표면의 물기를 살짝 눌러 닦아 주세요.

팁: 오븐과 그릇 크기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 30분부터 색과 익은 정도를 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 자두 — 1 개
  • 밀가루 — 0.5 컵
  • 버터 — 2 큰술
  • 설탕 — 3 큰술
  • 달걀 — 0.5 개
  • 우유 — 2 큰술
  • 베이킹파우더 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.1 작은술

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