플레인스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
플레인스콘은 밀가루와 버터, 우유를 섞어 구운 담백한 빵이에요. 부슬부슬한 식감과 은은한 단맛이 있어 가벼운 아침이나 오후 간식으로 잘…
플레인스콘은 밀가루와 버터, 우유를 섞어 구운 담백한 빵이에요. 부슬부슬한 식감과 은은한 단맛이 있어 가벼운 아침이나 오후 간식으로 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 25분
팁: 버터와 우유가 차가울수록 스콘의 결이 더 잘 살아나요.
팁: 반죽을 많이 치대면 단단해질 수 있으니 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요.
팁: 잼이나 버터를 곁들이면 단맛과 고소한 맛을 입맛에 맞게 조절할 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 버터 — 20 g
- 우유 — 30 ml
- 설탕 — 2 작은술
- 베이킹파우더 — 1 작은술
- 소금 — 1 꼬집