ピスタチオクッキー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしいピスタチオの粒が楽しめるバタークッキーです。カリッとした縁とやわらかな中心がよく合い、コーヒーや紅茶と一緒に甘いデザートを楽しみたいときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 30分
コツ: ピスタチオは細かく挽かず、小さく刻むと食感が楽しめます。
コツ: 焼き上がったクッキーはまだやわらかいので、冷ましてから移します。
コツ: よりカリッとした食感にしたいときは、生地を少し薄くのばして焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 35 g
- バター — 20 g
- ピスタチオ — 20 g
- 砂糖 — 1 大さじ
- 卵 — 0.3 個
- ベーキングパウダー — 0.3 小さじ
- バニラエッセンス — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ